10 ваших любимых блюд, которые удобнее готовить в мультиварке – Лайфхакер


Каши, жаркое, плов и многие другие блюда можно готовить ещё быстрее и проще. Лайфхакер собрал лучшие рецепты для мультиварки.

1. Каша «Дружба» в мультиварке

Отличный вариант для завтрака. Если позволяют настройки, продукты можно загрузить с вечера и, воспользовавшись функцией отложенного старта, проснуться от аромата молочной каши.

Ингредиенты

  • 1 стакан пшена;
  • 1 стакан риса;
  • 5 стаканов молока;
  • 3 столовые ложки сахара;
  • ½ чайной ложки соли;
  • 50 г сливочного масла + для подачи.

Приготовление

Хорошенько промойте крупы. Затем засыпьте их в мультиварку и залейте молоком. Добавьте соль, сахар и сливочное масло. Перемешайте и включите режим «Каша» на 50–60 минут.

Готовую кашу разложите по тарелкам и сдобрите сливочным маслом (по желанию).

Мясной орех для бутербродов  

Рецепт: Мясной орех для бутербродов

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из свинины в мультиварке

Мой сын очень любит бутерброды, а так как колбасу мы покупаем только в исключительных случаях, приходится готовить мясную нарезку дома.Такой мясной орех продается у нас в магазинах, а приготовить его дома очень просто и очень быстро.И благодаря мультиварке, вашего активного участия практически не потребуется.Готовить будем в мультиварке VITEK VT-4207R

в744нт 21 февраля 2014 года

  • 639606
  • 868
  • 12325
  • 2217

Бастурма Специи Соль

Рецепт: Шоколадный торт на раз-два-три

Вы где такие цены видели?!

Такие цены в Липецке — автор этого материала живет там. Если в вашем городе цены на продукты другие, поделитесь, что сколько стоит, в комментариях.

Лучшие блюда в мультиварке: рецепты с фото от Recepty-multivarka.com

Мы с радостью поделимся с Вами самыми вкусными блюдами, которые Вы приготовите в мультиварке вкусно и быстро. От Вас потребуется минимум усилий – подготовил ингредиенты, выбрал режим и забыл, так как дальше все сделает за Вас эта удивительная кастрюлька.

Правильно выбрав рецепт и продукты для мультиварки, Вы гарантировано останетесь довольны тем блюдом, которое она приготовит. Особенно хорошие результаты мультиварка демонстрирует в приготовлении следующих блюд:

  • Рассыпчатый плов и каши. Они не пригорают и не слипаются.
  • Томленые и тушеные блюда. В чудо-кастрюльке можно готовить все – творог, йогурты, топленое и кислое молоко, тушить мясо, картошку, грибы, варить холодец.
  • Выпечка. По сравнению с обыкновенной духовкой, в мультиварке не образуется так много жара при выпекании, что особенно ценится домочадцами в период летней жары.
  • Блюда с сильным запахом или пачкающие плиту. К их числу относится рыба, свекла, кипяченое молоко и т.д.
  • Бульоны. Они получаются ароматными, прозрачными и насыщенными.
  • Приготовление на пару. Блюда, которые были приготовлены таким способом, способны сохранить не только свой аромат, вкус и внешний вид, но и много полезных для организма веществ.

На нашем сайте собраны лучшие блюда в мультиварке, рецепты с фото и подробные инструкции позволят Вам приготовить их быстро и вкусно. Обязательно ознакомьтесь с ТОП-рецептами и выберите для своей семьи самые лучшие и полезные блюда! 

Читать подробнее

Шоколадный торт на раз-два-три  

Рецепт: Шоколадный торт на раз-два-три

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Торт в мультиварке

Рецепт этого, не побоюсь этого слова, шикарного торта (равно как и название) я позаимствовала у замечательного блогера Андрея Рудькова. Это один из самых вкусных, нежных, высоких и пористых бисквитов, которые я делала! Насыщенный шоколадный вкус, простота приготовления и набор продуктов, который есть дома у каждой хозяйки! Из моих изменений – приготовление в мультиварке, а не в духовке (наконец лето дошло и до нас и вообще не хочется лишних градусов в доме добавлять!) Заходите, будет вкусно!

Мука пшеничная Сода Соль Какао-порошок Яйцо куриное Сахар Масло сливочное Масло оливковое Ванильный сахар Молоко Уксус

Рецепт: Торт Медовик бархатный

Рис в мультиварке

Как вы варите рис? Большинство народонаселения ответит на это вопрос примерно так: «Промываем рис, засыпаем в кастрюлю с кипящей (как вариант – с холодной) подсоленной водой, варим до готовности, откидываем на дуршлаг, промываем». А вы знаете, что такой способ варки риса в корне неверен?

Рисовая каша в мультиварке

Варить яйца без трещин

Стоимость: 1 яйцо — 7 Р
Время приготовления: 5—20 минут

В мультиварке яйца удобно варить, потому что скорлупа не трескается. Есть как минимум три технологии приготовления яиц в этом устройстве.

Режим. «На пару».
Как готовить. Поместить в чашу нужное количество яиц, залить водой так, чтобы она покрывала яйца. Включить режим и запустить таймер: вкрутую варить яйца 10 минут, всмятку — 5 минут.

Режим. «На пару».
Как готовить. Яйца поместить в контейнер-пароварку, в чашу залить примерно три стакана воды. Включить режим и запустить таймер. Для варки яиц вкрутую потребуется 10 минут, всмятку — 5 минут.

Режим. «Мультиповар».
Как готовить. Яйца поместить в чашу и набрать столько воды, чтобы она их покрывала. Выбрать режим. При температуре +100 °C варить яйца вкрутую 20 минут, всмятку — 15 минут.

Пока на паровой подставке варятся яйца, в чаше можно тоже что-то приготовить, например, кашу

3. Картошка, тушенная с курицей и грибами в мультиварке

Кто не любит сочетание картошки, курицы и грибов? Пожалуй, только те, кому лень стоять у плиты. Но с мультиваркой всё намного проще.

Ингредиенты

  • 400 г куриного филе;
  • 400 г шампиньонов;
  • 200 г сыра;
  • 7 средних картофелин;
  • 3 средние луковицы;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • соль и перец — по вкусу.

Приготовление

Промойте и порежьте соломкой курицу, шампиньоны и очищенный картофель. Почистите и нарежьте полукольцами лук.

Чашу мультиварки смажьте растительным маслом и выложите в неё слоями мясо, лук, грибы, картофель. Слои мяса и картошки посолите, поперчите или сдобрите другими специями на свой вкус. Воды добавлять не нужно: жидкость дадут шампиньоны.

Включите режим «Тушение» на 50 минут. Когда время выйдет, откройте крышку мультиварки и посыпьте содержимое тёртым сыром. Включите режим «Выпечка» на 10 минут, чтобы образовалась аппетитная сырная корочка.

Тыква в мультиварке

Тыква в мультиварке готовится как в «чистом» виде, с минимальным количеством приправ, так и в качестве яркого ингредиента в сложных блюдах. Самый простой способ – запечь или потушить тыкву с сахаром или мёдом или с солью и чесноком. С тыквой отлично сочетаются орехи и сухофрукты – с ними тыква становится диетическим десертом.

Гречневая каша в мультиварке

БОНУС: 5 рецептов несладкой овсянки на обед

Из овсянки можно приготовить суп, ризотто или подать её в сочетании с хрустящим беконом, авокадо или яйцами.

Сгущенное молоко по-домашнему  

Рецепт: Сгущенное молоко по-домашнему

Категория: Готовим в мультиварке

Дочка моя начала интенсивными темпами поглощать сгущeнку, но мы-то с вами знаем, что в наше время мало чего натурального можно встретить. Вот я и делаю для неe домашнюю сгущeнку на особом “сырье” – самая обычная детская молочная смесь. Всe до безобразия просто, так что грех не приготовить!

Молоко Сахар Смесь молочная

loader.gif


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.