Рецепты с матчей – чай, напитки и десерты, как правильно готовить


Ингредиент Матча рецепты на Поваренок.ру

Мраморный бисквит  

Рецепт: Мраморный бисквит

Категория: Выпечка Тесто Бисквитное тесто

Мягкий, воздушный, мелкопористый, не требующий пропитки и ароматный бисквит, просто тает во рту. Любимое лакомство нашей семьи. Да и гости не остаются равнодушными. Замечательное нежное и легкое завершение праздничного банкета. Готовим бисквит очень часто, как без, так и с мраморным рисунком, для чего используем какао или, как в данном варианте, порошок чая матча. Делается достаточно просто и быстро. Главное, соблюдать все нюансы приготовления и дождаться “созревания ” в холодильнике.

Белок яичный Сахар Желток яичный Мед Вода Мука пшеничная Матча Масло растительное

Рецепт: Булочки Бантики

Что приготовить из чая матча (matcha)

Всего опубликовано 17 рецептов

Фото рецепта Чай матча

Ингредиенты

Мука – 180 г

Сахар – 180 г

Яйца – 6 шт.

Молоко – 1 ст.л.

Йогурт греческий – 2 ст.л.

Матча – 2 ст.л.

Форма диаметром 20 см.

  • 234 кКал
  • 1 ч. 5 мин.
  • 1 ч. 5 мин.

Чай матча

Чай матча (правильное произношение «маття», с шипящей «т») — японский зелёный порошковый чай, применяемый в японской кухне….

Ингредиенты

  • Вода — 80 мл
  • Чай матча — 2 г
Фото рецепта Десерт «Радуга»

Чай для иммунитета с матча и имбирем (рецепт)

Ингредиенты

  • 1 ч. ложка порошка зеленого чая матча

  • 1 ст. ложка тертого имбиря

  • 1 ст. ложка сока лайма

  • Пол ст. ложки сушеного орегано

  • 1 ст. ложка меда

Приготовление

  1. Добавьте все ингредиенты, кроме порошка матча, в 6 стаканов воды и доведите до кипения.

  2. Накройте крышкой и варите настой еще примерно 15 минут.

  3. Снимите чай с огня и процедите.

  4. Разведите порошок матча примерно в одной столовой ложке горячей воды. Это гарантирует отсутствие комочков.

  5. Добавьте разведенный в воде матча к остальному отвару, помешивая до однородного состава.

  6. Сразу подавайте к столу! Оставшийся чай матча можно хранить в холодильнике. Его можно пить холодным или повторно разоретым.

Печенье “Киви”  

Рецепт: Печенье Киви

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Попрощаемся с холодными днями, встретим весну с прекрасным настроением! Для этого предлагаю приготовить интересное песочное печенье. Огромная благодарность автору – китайскому кулинару, имя которого в переводе на русский – Тихий дождь.

Мука пшеничная Масло сливочное Сахарная пудра Яйцо куриное Какао-порошок Матча Кунжут

Рецепт: Чизкейк «Мохито» на ореховом бисквите

Классический матча-латте

Классический матча-латте популярен во всём мире и его считают одним из самых полезных напитков для здоровья. Согласно…

Ингредиенты

  • Вода — 140 мл
  • Мёд — 2 ч. л.
  • Овсяное молоко — 300 мл
  • Чай матча — 8 г
Фото рецепта Печенье с трещинками с чаем матча

Чизкейк «Мохито» на ореховом бисквите  

Рецепт: Чизкейк «Мохито» на ореховом бисквите

Категория: Десерты Торты Творожный торт

Этот чизкейк придуман мной в порыве вдохновения – делала обрезку мятного куста и решила сделать его именно таким – мятно-лаймовым. Да еще и повод есть – конкурс “Школьная пора”. Посвящаю его своей учительнице труда, любимая фраза которой была «Если женщина не склонна к колдовству, ей незачем заниматься кулинарией». С Днем Учителя, дорогая Таисия Яковлевна!

Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Какао-порошок Орехи грецкие Разрыхлитель теста Крем Лайм Мята Желатин Вода Йогурт Сливки Матча

Рецепт: Хлеб с чаем матча и фасолью

Паровые кексы с чаем матча  

Рецепт: Паровые кексы с чаем матча

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Эти легкие, пушистые кексы с ароматом чая матча готовятся на пару в глубокой сковороде или кастрюле. Тесто замешивается очень быстро с помощью венчика. Добавление меда и йогурта делает кексы достаточно влажными и самодостаточными. Нет необходимости в дополнительной пропитке и промазывания кремом. Этот простой рецепт идеально подходит для угощения неожиданно пришедших гостей. Но сегодня я приготовила кексы по поводу. Преподношу их в подарок ко Дню рождения моей золотой подруженьке Надюше Navely! Приглашаю всех угоститься и выпить чай или кофе за здоровье замечательного, отзывчивого, добрейшей души человека и талантливого кулинара!

Яйцо куриное Масло растительное Мед Йогурт Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Матча

loader.gif


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.