Суфле из творога диетическое: рецепты и варианты приготовления творожного лакомства на пару, в духовке


Существует большое количество самых разнообразных рецептов для приготовления запеканок. Ее можно сделать мясной, сырной, картофельной, рыбной и овощной. Состав каждой запеканки зависит от ваших кулинарных предпочтений. Такое блюдо приготовить несложно, да и времени много это не займет.

Запеканка из курицы со сметаной “Нежность”  

Рецепт: Запеканка из курицы со сметаной Нежность

Категория: Готовим в мультиварке Запеканки в мультиварке

Запеканка из курицы – это отличный вариант обеда, а также и завтрака или ужина. Готовится она просто, а с мультиваркой еще и время экономит! 🙂 Это очень вкусно и сытно!!!

Филе куриное Картофель Лук репчатый Соль Перец черный Яйцо куриное Сметана Мука пшеничная Масло сливочное Сыр твердый

Рецепт: Запеканка «Драник»

Запеканки в мультиварке

Благодаря наличию мультиварки процесс запекания становится более удобным, а получаемый продукт – вкусным и питательным.

Запеканки, приготовленные в мультиварке, максимально сохраняют вкус всех составляющих и большой процент полезных веществ, равномерно пропекаются со всех сторон, а готовое блюдо имеет аккуратный и презентабельный внешний вид.

Крышка мультиварки плотно прилегает к ее бортикам, создавая внутри «микроклимат» с определенной температурой, давлением и влажностью. А отверстие с клапаном помогает выходить лишнему пару, что и формирует необходимую внутреннюю «среду». Благодаря антипригарному покрытию можно отказаться от масла, поэтому подобный способ приготовления является основным при модифицировании детского питания и популярным среди тех, кто ведет здоровый образ жизни.

Стоит отметить, что хозяйка тратит минимум времени, если только не выбирает сложные варианты – например, требующие предварительной обжарки некоторых ингредиентов. К слову, воспользовавшись функцией «таймер», можно с утра получить ароматный горячий завтрак.

В рецептах используются самые разные продукты: мясо (свинины, говядины, баранины, птицы), рыба (с овощами в том числе), овощи (тыква, морковь, капуста), творог (с добавлением различных фруктов, ягод или цукатов), рис и макароны.

Освоить приготовление этого блюда несложно, главное, правильно соблюсти пропорции и следовать советам опытных кулинаров. Изучив все тонкости, хозяйка с легкостью дополняет известные рецепты, проявляя инициативу и совершенствуя собственное мастерство.

Правила и особенности приготовления овощных запеканок в мультиварке

Правила приготовления всех запеканок несложные. Нужно взять овощи, почистить, порезать, как подскажет фантазия или конкретный рецепт. Затем отварить, приготовить на пару или немного потушить до полуготовности.

Если использовать при приготовлении запеканки сырые овощи, в готовом блюде они будут ощущаться твердыми, как будто не доведенными до полной готовности. Чтобы этого не случилось, овощи можно красиво выложить слоями в чаше мультиварки, и определенное время готовить, не заливая яйцами.

Овощи выкладывают в чашу мультиварки, заливают взбитыми яйцами, яично-молочной или яично-сливочной смесью и запекают. Степень готовности запеканки определяют готовностью смеси. Она должна получиться по консистенции как омлет.

Есть более сложные рецепты приготовления запеканок, когда овощи измельчают в блендере или протирают в пюре. Затем смешивают с другими ингредиентами и после этого запекают.

Чтобы приготовить овощную запеканку в мультиварке нужны:

  • 500 грамм тыквы;
  • 1 головка брокколи;
  • Половина большой луковицы;
  • Половина морковки;
  • 3-4 яйца;
  • 2 ст. ложки муки;
  • 2 ст. ложки манки;
  • Приблизительно 150-200 мл молока;
  • Соль, перец – по вкусу;
  • Травы – по желанию.

Запеканка «Драник»  

Рецепт: Запеканка «Драник»

Категория: Готовим в мультиварке Запеканки в мультиварке

Драники любят все, но готовить их так долго, что решиться порой бывает не очень просто. А что если приготовить пирог драник? Приготовим! В мультиварке Vitek VT-4205 BK.

Puziks 12 апреля 2014 года

  • 337608
  • 195
  • 5359
  • 648

Картофель Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Лук зеленый Перец черный Фарш мясной

Рецепт: Пудинг творожный в мультиварке

Запеканка диетическая

Если вы ведете здоровый образ жизни и соблюдаете нормы правильного и полезного питания – это совсем не значит, что нужно употреблять только пресную и невкусную пищу. Существует много способов, как сделать здоровую пищу не только полезной, но и вкусной. Одним из таких вариантов является приготовленная диетическая овощная запеканка в мультиварке.

Потребуются следующие ингредиенты:

  • Перец болгарский – две штуки.
  • Лук – две головки.
  • Баклажаны – один килограмм.
  • Яйца – четыре штуки.
  • Чеснок – четыре зубчика.
  • Йогурт – двести миллилитров.
  • Масло – две столовые ложки.
  • Паприка сладкая – две столовые ложки.
  • Соль.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.